Delphine wurde 1976 im französischen Senlis geboren. Nach ihrem Textildesignstudium in Paris arbeitet sie zunächst 13 Jahre als Schauspielerin, Musikerin und Bühnenbildnerin in Frankreich, Belgien und Marokko. Als sie 2006 nach Wien kommt, widmet sie sich wieder ganz der angewandten Kunst und eröffnet die Boutique „Le Moulin Rose“. Sie renoviert Möbel, malt, tapeziert, entwirft Objekte und beschäftigt sich vor allem mit Mustern und Farben. Seit 2020 ist sie freischaffende Künstlerin, spezialisiert auf Papierobjekte, Collagen und Malerei. Ihre Arbeit konzentriert sich auf die Erforschung der Darstellungsweisen urbaner Räume, insbesondere durch die Verwendung der Collagetechnik, bei der ihre Farbforschung eine zentrale Rolle spielt.